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Physalis bio antioxydant naturel puissant

Physalis peruviana COQUERET DU PÉROU / PHYSALIS

Physalis peruviana bio COQUERET DU PEROU

Physalis peruviana bio COQUERET DU PEROU

La Physalis peruviana (COQUERET DU PEROU / PHYSALIS) est un genre de plantes de la famille des Solanaceae, sans doute originaires des Amériques où elles portent le nom maracaibo comme la ville du Venezuela ou mexicain de tomatillo.
En raison de l’aspect décoratif de ses fruits, le Physalis est parfois utilisé dans les restaurants exotiques comme garniture pour les desserts.
Les fruits restant à l’intérieur de leur enveloppe se conservent à température ambiante entre 30 et 45 jours.

Au palmarès des fruits les plus riches en antioxydants, la Physalis remporte la palme des antioxydants, 17 fois plus que celui de la grenade par exemple.
Le fruit, dont on peut faire une huile ,est riche en provitamine A, en vitamine C, en vitamine E et en phytostérols.
Il possède également certains des complexes de vitamine B et un taux exceptionnel de phosphore (55%).

La Physalis peruviana permet ainsi de renforcer le nerf optique et soulager les maux de gorge et purifie le sang grâce à ses propriétés diurétiques et est aussi utilisé comme un tranquillisant naturel pour sa teneur en flavonoïdes (nous ne sommes malheureusement pas autorisé a divulguer les noms de maladies dont cette plante guérit).

Attention! Les fruits non arrivés à maturité contiennent assez de solanine pour déclencher une gastro-entérite et une diarrhée s’ils sont ingérés. On doit empêcher les enfants de manger ces fruits.


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